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vendredi, avril 10, 2026
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Luxembourg : la Schueberfouer annulée à son tour

Ce sont nos confrères du Paperjam qui dévoilent l’info, la 680e édition de la Schueberfouer n’aura pas lieu cette année ! La Ville de Luxembourg et les organisateurs de la Schueberfouer ont pris la décision, ce lundi après-midi, d’annuler l’événement qui était prévu du 21 août au 10 septembre.

Elle devait fêter sa 680e édition en 2020, malheureusement, la crise sanitaire que nous traversons actuellement aura raison de sa tenue en août et en septembre prochains.

Nous avions appris il y a quelques heures que les autorités prendraient une décision rapidement quant à la tenue ou non de cette foire connue dans la Grande Région. Le couperet est tombé en cette fin d’après midi comme nous l’apprend le “Paperjam”.
« Alors qu’on ne peut pas jouer au tennis et que tous les événements sont annulés jusque fin juillet, on ne pouvait imaginer que 100.000 personnes fréquentent le Glacis chaque jour durant trois semaines », explique Patrick Goldschmit, l’échevin notamment en charge des fêtes et marchés.

La Grande Braderie et le marché de Noël en sursis ?

A travers les années, les annulations de cette célèbre foire auront été très rares, mis à part durant les années de guerre. Un exploit pour un événement créé en 1340, ce qui en fait une des plus anciennes foires d’Europe avec la Foire du Trône de Paris.

Cette annulation sera une grande déception pour les amateurs de ce rendez-vous annuel, fortement ancré dans le collectif luxembourgeois, constituant ainsi aujourd’hui plus que jamais, le lieu de rencontre par excellence.
Les autorités s’interrogent également sur la tenue d’autres fêtes comme de la grande braderie d’été et même sur le prochain marché de Noël : “Là aussi, les services étudient des alternatives. On ne sait pas où on va. Mais il faut prendre des décisions. De fait, pour le marché de Noël nous sommes aussi déjà occupés à réfléchir à des solutions de repli”, explique l’échevin.

Il faudra donc attendre 2021, là aussi, afin de re-goûter aux fameuses galettes de pommes de terre, attendre de reprendre du plaisir, qu’il soit gourmand ou non, à travers les allées de cette célèbre foire.

Une carte pour un sourire : l’initiative de trois gaumaises afin de redonner le sourire aux personnes isolées

Elles s’appellent Laura, Flore et Marine. Viennent d’Arlon, de Fratin et de Sainte-Marie-sur-Semois. Ensemble, elles viennent de mettre sur pied une initiative comme on les aime en cette période de confinement : redonner le sourire aux personnes isolées grâce à l’envoi de dessins, de cartes positives, etc. 

Comme depuis quelques semaines, nous aimons mettre en avant et vous partager les gestes solidaires que certains d’entre vous mettent en place lors de cette période si particulière.

Aujourd’hui, nous aimerions vous parler de l’initiative mise sur pied par trois jeunes adolescentes gaumaises : une carte pour un sourire.
“L’idée m’est venue simplement lorsque j’étais dans mon lit et que le temps me semblait long”, nous confie Marine. “Je me suis alors dis qu’il fallait que je me trouve une occupation intelligente.
J’étais sur mon téléphone et je suis tombée sur des citations positives. Etant donné que j’aime dessiner et que je suis des études afin de devenir éducatrice, je me suis dis que cela pourrait une bonne initiative de redonner le sourire à des personnes qui en ont besoin, plus particulièrement celles qui sont plus isolées que d’autres.

Un projet mené avec deux de ses amies

Cette initiative, c’est elle qui en a eu l’idée mais Marine a voulu s’entourer de deux de ses amies, elles aussi enthousiasmées par le projet. “J’ai donc contacté Flore car j’avais envie de partager un projet de dessin avec elle et dans le même temps, j’ai également contacté Laura car nous sommes amies et je sais qu’elle aime les projets solidaires.
Ce sont deux personnes très humaines qui aiment aider les gens dans le besoin.” 

Très vite, elles ont réfléchi ensemble à ce qu’elles pourraient mettre en place afin de pouvoir proposer un peu de leur temps à ceux qui en ont besoin. “On a pensé aux personnes qui sont plus isolées et qui ne peuvent plus voir leur famille, on a donc essayé de trouver quelque chose à faire pour elles, quelque chose qui leur ferait plaisir dans ces moments difficiles”, nous explique Flore.

L’idée venait de germer : distribuer des cartes, des BD, des dessins dans les maisons de repos ou dans les institutions spécialisées afin de redonner le sourire, d’amener de la gaieté aux personnes les plus isolées.

Destination : l’IMP La Providence et la Séniorie de l’Enclos à Etalle

Ces cartes sont pour le moment à destination de deux institutions de la région gaumaise : l’IMP “La Providence” d’Etalle ainsi que la séniorie de l’Enclos basée dans la cité stabuloise également :“l’idée a vraiment été appréciée par les institutions et les personnes à qui nous avons fait part de notre projet. Les retours ne sont que positifs donc cela nous rend très heureuses de notre projet et nous donne envie de continuer encore plus dans notre optique”, nous expliquent les trois filles.

Le principe est simple, elles se chargent de réceptionner les cartes et de les redistribuer dans les deux institutions concernées.
Leur souhait est de recevoir un nombre important de cartes afin de pouvoir en distribuer dans d’autres établissements.

Comment envoyer vos cartes ?

Par la poste à ces adresses :

6740 Fratin, rue des Alouettes 13;
6730 Tintigny, rue de la Maison Blanche 23
6700 Arlon, Chaussée Romaine 97;
6740 Sainte Marie/Semois, 131 rue de la Rigole

Ou par mail à l’adresse suivante :

1cartepour1sourire@gmail.com

Leur page Facebook pour plus d’informations : Une carte pour un sourire

Et comme nous dit Laura en conclusion : “C’est dans notre nature de pouvoir donner de l’amour autour de nous, surtout pour les personnes les plus isolées et qui en ont beaucoup plus besoin. Toutes ces actions sont des moments enrichissants dans notre vie et si cela peut apporter que du bonheur aux autres, c’est tout ce qui compte pour nous.”

N’hésitez pas à nous informer d’autres gestes de ce genre si vous en avez la connaissance.

Luxembourg : des masques distribués également aux travailleurs frontaliers

On le sait depuis mercredi, le port du masque sera obligatoire au Grand-Duché du Luxembourg dès que les distances de sécurité ne peuvent être garanties. La population luxembourgeoise recevra un kit de plusieurs masques chirurgicaux, dont la distribution a d’ailleurs commencé ce jeudi matin. Les travailleurs frontaliers devraient également bénéficier de la même mesure. 

C’est le premier ministre, Xavier Bettel, qui l’a annoncé mercredi lors d’une conférence de presse : dès le lundi 20 avril, une protection buccale (écharpe, bandana ou foulard tolérés) sera obligatoire dans tous les lieux où la distanciation sociale de 2m ne peut être maintenue. On pense notamment aux marchés et aux magasins. Cette absence de protection sera sanctionnée comme nous l’apprennent nos confrères luxembourgeois de RTL- 5minutes.

Des masques pour les travailleurs frontaliers

La distribution a d’ailleurs commencé ce jeudi, puisque c’est près de 4 millions de masques qui ont été livrés aux communes luxembourgeoises, qui assureront ensuite elles-mêmes la distribution à la population. Au total, ce sont pas moins de cinq masques qui seront mis à la disposition de chaque résident grand-ducal.

On apprend également que les travailleurs frontaliers devraient recevoir des masques chirurgicaux par l’intermédiaire de leur entreprise. C’est la cellule logistique mise sur pied par les chambres professionnelles qui assurera la distribution aux différentes entreprises. Dans un communiqué, le Gouvernement luxembourgeois précise que “Les entreprises seront informées des modalités exactes dans les meilleures délais“.
Tout comme pour les résidents, le gouvernement a décidé de proposer un kit de cinq masques pour chaque salarié.

Au Grand-Duché du Luxembourg, six à sept millions de masques sont en stock.

Idée recette : le crumble aux poires

Ne nous le cachons pas, il est possible que nous tournions rapidement en rond à la maison en cette période. Alors pourquoi ne pas enfiler un tablier ? Shootlux et le blog culinaire “Goût du Lux” ont donc décider de vous proposer une série de recette que vous pourrez facilement faire à la maison pour vous “occuper” mais également parce qu’on n’a pas forcément une idée pour chaque jour lorsque nous nous mettons aux fourneaux !

Et comme c’est mercredi, on cuisine avec les enfants. Que diriez-vous d’un crumble aux poires ? On profite une dernière fois de ces fruits avant la fin de la saison.

Ingrédients :

  • 1,5 kg de poires (bio de préférence)
  • 175 g de farine
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 1 pincée de sel
  • 80 g de beurre + beurre pour le moule

Préparation :

  • Épluchez les poires, coupez-les en dés et disposez-les dans un plat à four préalablement beurré.
  • Préchauffez votre four à 210°.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux et le sel.
  • Dans ce saladier, ajoutez le beurre coupé en petits dés.
  • Travaillez du bout des doigts jusqu’à obtention d’une pâte émiettée.
  • Étalez cette pâte sur les fruits en les couvrant complètement.
  • Enfournez 30 minutes à 210°, jusqu’à ce que la pâte forme une croûte dorée et que les poires soient caramélisées.
  • Servez chaud ou tiède, avec une boule de glace à la vanille ou de la crème anglaise.

Vous voyez, cette recette est très simple, rapide à réaliser et à moindre coût ! C’est à coup sûr un goûter qui plaira à vos enfants. La tester c’est l’approuver ! 

 

Wisembach : Maxime court 25 km autour de sa maison en soutien aux héros du quotidien (+video)

C’est un défi un peu fou qui a germé dans la tête de Maxime il y a quelques jours ! Courir plus de 20km autour de sa maison afin de marquer son soutien aux “héros” du quotidien lors de cette crise que l’on connait. Ce “distributeur de bonheur” comme il l’admet voulait également partager des ondes positives à tous ceux qui en ont besoin.

Nous aimons le faire depuis plusieurs semaines, vous partager quelques moments de bonheur, quelques gestes positifs qui peuvent alléger notre quotidien. C’est donc tout naturellement que nous voulons vous parler du défi de Maxime Preud’Homme, un jeune sportif habitant Wisembach dans la commune de Fauvillers !

C’est lors d’un souper que l’idée a germé. Très taiseux lors de celui-ci, sa maman remarque rapidement que quelque chose trotte dans la tête du jeune homme de 22 ans. Il n’en fallait pas moins pour élaborer le défi qu’il voulait relever.
Le lendemain, Maxime parle du projet qu’il aimerait mettre en place sur les réseaux sociaux et sensibilise ses amis à sa cause. De suite, il reçoit énormément de soutien ce qui le pousse, s’il fallait vraiment, à relever ce défi !

“Demain, rendez-vous à 11h !”

Le défi est le suivant : courir plus de 20 km autour de la maison déguisé en infirmière. Le défi peut paraître fou mais rien ne peut arrêter ce professeur d’éducation physique (qui a d’ailleurs plus d’une corde à son arc). C’est donc sur les réseaux sociaux que Maxime donne l’heure de départ de son défi : “demain, rendez-vous à 11 heures ! “

Quelques rapides calculs sont faits par ce sportif aguerri comme la distance que mesure le tour de sa maison. A ce moment, il estime que celui-ci fait 50 mètres (il se rendra compte plus tard qu’il fait, en réalité, le double de distance !)
Objectif : 400 tours de maison afin d’arriver à courir l’équivalent d’un semi marathon. Et c’est donc en blouse blanche d’infirmière que le jeune Wisembachois s’élance pour ses 400 tours de maison. Pour l’histoire, le nombre de tours sera revu à la baisse dû à l’erreur lors du calcul de distance.

Pour ce défi, Maxime a tout prévu. Il voulait partager ses ondes positives au plus grand nombre d’entre nous au travers d’une vidéo relatant ce défi hors du commun. On vous laisse la découvrir :

250 œufs en chocolat pour 250 tours de maison

Mais le défi ne consistait pas simplement à tourner pendant plus de 2h autour de sa maison. Lors de celui-ci, Maxime a réalisé quelques gestes symboliques remplis de solidarité. On le verra apposer sa main remplie de peinture blanche sur un panneau orné d’une croix rouge rappelant le secteur des soins de santé mais aussi prenant la forme d’une rose des vents : “je voulais d’abord laisser une trace aux infirmières, leur montrer que je les soutenais par les marques blanches apposées lors de mon effort et que le soutien était sans frontière sur cette rose des vents.” 

L’autre partie du défi a été d’offrir quelques cadeaux aux infirmières pour lesquelles il a notamment réalisé cet exploit. Ce jeune passionné de la vie comme il dit a décidé d’apporter 250 œufs en chocolat symbolisant les 250 tours de maison qu’il a réalisés. Il y glissera une lettre d’encouragement et leur laissera le panneau créé lors de sa course en signe de soutien et de reconnaissance.

“Le bonheurovirus, l’infection des héros”

Si Maxime a réalisé ce défi ce n’est pas grâce à ses compétences physiques en premier lieu mais bien grâce à son grand cœur. Il nous a avoué avoir toujours voulu être un super héros afin d’apporter du soutien et du bonheur aux gens : “c’est important de vouloir toujours aller vers les gens et leur donner des énergies positives lorsqu’ils ont besoin. Je me considère comme un soleil car je veux distribuer du bonheur aux gens et prendre soin d’eux. Ce n’est pas un de mes métiers officiels mais j’y apporte beaucoup d’importance et de temps.”

Il nous confiera en guise de conclusion qu’il est marqué à tout jamais par ce défi, comme ses pieds le sont pour l’instant. C’est avec de nombreuses courbatures et les pieds en sang que Maxime se réveillera le lendemain. Mais peu importe la douleur ressentie, le défi est réussi et d’une belle manière !

Respect Maxime !

Tontelange : des masques de protection accrochés aux arbres

En cette période ô combien spéciale pour bon nombre d’entre nous, on voit fleurir des gestes de solidarité aux quatre coins de notre province dans le cadre de la lutte contre le Covid-19. L’initiative de Corinne sort des sentiers battus : elle a décidé de suspendre des masques de protection aux arbres afin de les proposer à ceux qui le désirent !

Si vous habitez Tontelange ou que vous vous y êtes promenés dernièrement, vous n’avez pas rêvé en voyant des arbres “décorés” de masques de protection.
En effet, c’est à l’initiative de Corinne que ces “arbres à masques” ont vu le jour. L’idée est de proposer ces masques de tissu cousus à la main aux promeneurs où à ceux qui le désirent.

L’idée de les accrocher aux arbres était artistique

Cette institutrice maternelle plutôt passionnée par la peinture n’est pas une professionnelle de la couture mais a décidé de s’y adonner par solidarité face à la pandémie du virus.
Nous connaissions l’initiative d’une commerçante arlonnaise d’accrocher des vêtements aux arbres pour les personnes démunies, ici Corinne voulait lier le sens artistique à l’entraide en accrochant ces masques de toutes les couleurs dans les arbres tontelangeois.

Ces masques étaient en premier lieu destinés aux promeneurs afin d’égayer leur promenade mais elle insiste en disant que ces masques sont disponibles pour ceux qui le souhaitent !
Cette nouvelle initiative à déjà un franc succès. Sur la quinzaine de masques accrochés depuis ce mercredi c’est déjà plus de la moitié qui a été cueillie.

Nous le voyons à travers les quelques initiatives que nous mettons en avant, la solidarité prime en cette période compliquée ! Ce n’est pas pour rien qu’en Belgique : “l’union fait la force !”

N’hésitez pas à nous informer d’autres gestes de ce genre si vous en avez la connaissance.

Rossignol : participez à la création d’un nouveau sentier thématique en Gaume

C’est la Maison du tourisme de Gaume qui lance cet appel aux dons. Dans le cadre de la mise en place d’un nouveau sentier thématique dans le parc de Rossignol, la MTG a mis en place une plateforme de soutien afin de financer le projet “Le Sentier des plumes.” 

Même en cette période particulière de confinement, la Maison du tourisme de Gaume ne chôme pas ! Sur la continuité du Sentier des Songes (Virton) et du Sentier des Fées (à Croix-Rouge) où se mêlent art, légendes et féerie, la Maison du Tourisme de Gaume avec le soutien de plusieurs acteurs tintignolais façonne un tout nouveau parcours thématique : « Le Sentier des Plumes ».

Le Sentier des Plumes sera une balade poétique sur le thème des oiseaux qui fera place à la rêverie par ses aménagements nous dit la maison du tourisme. Un parcours familial de 2km qui sera ponctué de dix arrêts façonnés avec des matériaux naturels et en collaboration avec des artisans locaux qui créeront spécialement, pour cette promenade, des oeuvres qui jalonneront la balade au cœur même du parc de Rossignol : cabanes en forme de nichoir géant, nid en vannerie, sculptures, oiseaux cachés dans les arbres, instruments de musique géant …

Un financement participatif

Comme le rappelle la Maison du tourisme de Gaume dans sa brochure explicative, c’est une ASBL qui dépend de subsides et donc que ses moyens financiers sont limités pour de tels projets. Dès lors, ils ont pensé faire appel à la solidarité afin de faire de ce projet un nouveau sentier thématique sur les oiseaux complet et réussi.

Le financement participatif permettrait de créer les différents arrêts imaginés en collaboration avec les artisans locaux mais aussi de mettre en place toute la signalétique que demande un tel projet : panneaux didactiques, illustrations, etc.
Et comme dans le cadre de bon nombre de demandes de financement, des contreparties sont mises en place pour les donateurs.

La plateforme de financement participatif se trouve sur cette page : Le Sentier des Plumes où vous trouverez toutes les informations nécessaires à ce projet.

Et pour une plus ample documentation, découvrez leur site internet.
L’appel aux dons sera clôturé le 27 avril prochain.

Interdiction pour les frontaliers de faire le plein au Grand-Duché

Suite à la décision du Conseil national de sécurité de prolonger les mesures jusqu’au 19 avril, un nouvel arrêté ministériel est paru ce samedi au Moniteur belge. Les frontaliers ne peuvent plus traverser la frontière pour y faire le plein.

Rappelez-vous : il y a pratiquement deux semaines, nous vous expliquions qu’il était toujours possible de faire son plein d’essence au Grand-Duché de Luxembourg sous certaines conditions strictes. Une aubaine pour les frontaliers, désireux de se fournir en carburant au moment où les prix sont historiquement bas.

À l’époque, le gouverneur de la province de Luxembourg, Olivier Schmitz, avait dissipé les doutes en rappelant les règles en vigueur dans notre région transfrontalière, y compris en matière de carburant. “Les pompes à essence du Grand-Duché de Luxembourg restent accessibles à tous ceux qui passent par là pour se rendre au travail et aux résidents frontaliers qui n’ont pas d’offre belge plus proche avait-il notamment expliqué.

Mais entre temps, les règles ont changé. Suite à la décision du Conseil national de sécurité de prolonger les mesures jusqu’au 19 avril, un nouvel arrêté ministériel est paru ce samedi au Moniteur belge. Si les principes généraux, à savoir la limitation au strict nécessaire de tous les déplacements, restent les mêmes, certaines précisions ont été apportées.

Interdiction pure et simple

Ainsi, pour les frontaliers, il n’est plus possible de se rendre au Grand-Duché de Luxembourg ou en France pour y faire son plein ou ses courses. Seules les raisons essentielles listées en illustration peuvent justifier un franchissement des frontières. Cela concerne notamment les déplacements professionnels, ceux pour se faire soigner, pour porter assistance ou encore pour l’exécution des actes juridiques lorsque cela ne peut pas être fait numériquement.

Dans ce contexte et dans l’intérêt de la sécurité et du bien-être de toutes et de tous, la Police grand-ducale effectue régulièrement des contrôles dans tout le pays vérifiant le respect et l’exécution de ces mesures. Toute infraction aux règles décidées par le ministère de la Santé en cas de pandémie, est punissable d’une amende de 500 à 10.000 euros, mais aussi d’une peine d’emprisonnement pouvant aller d’un mois à deux ans.

Olivier Schmitz rappelle enfin que les autorités “ont bien conscience que ces mesures sont très lourdes et que cela impacte grandement votre quotidien. Pourtant, il est primordial que chacune et chacun d’entre vous continue à les respecter strictement. Nous sommes à un moment clé de l’épidémie. Ne relâchons pas nos efforts ! Courage à toutes et à tous”.

Arlon : ils créent des visières de protection grâce à des imprimantes 3

Un groupe de citoyens, originaires de la région d’Arlon, s’est lancé dans la fabrication de visière de protection à l’aide d’imprimantes 3D. Les visières sont ensuite distribuées gratuitement au personnel soignant de la région, qui lutte contre la pandémie de coronavirus.

Ils s’appellent Ryan, Jean-Paul, Constant, Grégory, Martine, Marine ou encore Alain. Tous ensemble, ces citoyens originaires du Sud-Luxembourg se sont lancés dans la production de visières de protection. L’objectif de ces volontaires est de fabriquer un maximum de visières et de les distribuer gratuitement au personnel soignant de la région. Petite particularité : les visières sont fabriquées grâce à des imprimantes 3D.

Pour rappel, l’impression 3D regroupe les procédés de fabrication de pièces en volume par ajout ou agglomération de matière, par empilement de couches successives. L’impression 3D permet donc de réaliser un objet réel, grâce à un dessin réalisé préalablement sur ordinateur. Le principe reste proche de celui d’une imprimante 2D classique à cette grande différence près : c’est l’empilement des couches qui crée le volume.

Dans le cas présent, ce sont les supports rigides (voir photo ci-dessous) qui sont imprimés. Les vitres de protection en plastique et les élastiques sont ajoutés par la suite, à la main. Pour se fournir en matière première, les membres du groupe commandent sur Internet. Ils comptent aussi sur la générosité des citoyens de la région pour offrir du matériel qu’ils auraient en trop.

Plus de 600 commandes

“Nous sommes plusieurs travailleurs de l’ombre à joindre nos efforts pour faire les visières et rassembler les commandes” confie Ryan, à l’origine de l’initiative. “Nous sommes en corrélation avec Madame Claisse (la responsable du groupe Facebook Coronarlon, ndlr) qui centralise les commandes et rassemble les matériaux nécessaires”.

“Nous visons les hôpitaux et médecins en priorité, ainsi que les infirmières à domicile, les homes, les centres pour handicapés, les pompes funèbres, les forces de l’ordre police et les pompiers” indique encore Ryan. À l’heure d’écrire ses lignes, le groupe d’imprimeurs a déjà reçu plus de 600 commandes. Les demandes proviennent de tous les coins : infirmières, laboratoires, crèches, centres pour handicapés, maisons de retraite, forces de l’ordre et pompiers et pompes funèbres.

“Nous tenons tout de même à rappeler que les visières que nous produisons ne sont pas du matériel officiel, mais des visières faites « maison » pour aider et protéger le personnel soignant. Chaque visière doit être désinfectée avec du gel hydro-alcoolique avant d’être utilisée. Ces visières ne peuvent pas être utilisées dans les salles COVID-19 + car ce n’est pas du matériel stérile” précise Jean-Paul, un des membres actifs.

Étant donné le succès rencontré par ce projet de solidarité, le groupe est débordé par les commandes et peine à suivre la demande. Ils sont donc activement à la recherche de volontaires disposant d’une imprimante 3D et prêts à offrir quelques heures de leur temps libre pour la bonne cause. A noter qu’il n’est pas nécessaire d’avoir des vitres ou des élastiques pour participer : des échanges sont prévus entre les membres pour fournir tout le monde.

Celles et ceux qui disposent d’une imprimante 3D et qui souhaitent participer à cet élan de solidarité sont invités à rejoindre le groupe Facebook Face Shield C19 Arlon. Toutes les informations pratiques, y compris les fichiers d’impression 3D, sont centralisées sur ce groupe et les responsables se feront un plaisir de répondre à vos questions.

Idée recette : Cannelloni de merguez, coulis de poivron et feta

Ne nous le cachons pas, il est possible que nous tournions rapidement en rond à la maison en cette période de confinement. Shootlux et le blog culinaire “Goût du Lux” ont donc décider de vous proposer une série de recette que vous pourrez facilement faire à la maison pour vous “occuper” mais également parce qu’on n’a pas forcément une idée pour chaque jour lorsque nous nous mettons aux fourneaux !

Voici une recette facile, goûteuse et qui plaira certainement à vos enfants !
Alors, enfilez votre tablier, chauffez les fourneaux ! C’est parti !

Ingrédients :

  • 1 kg de merguez
  • 250 g de cannelloni
  • 2 gros poivrons rouges
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 boîte de tomates pelées
  • Des herbes de Provence
  • Un bouquet garni
  • Du bouillon de légumes
  • 1 bocal de feta à l’huile d’olive
  • Parmesan

Préparation : 

  • Faites cuire les merguez dans une poêle et réservez-les.
  • Prélevez l’huile du bocal de feta et faites-y revenir l’oignon, les poivrons ainsi que l’ail.
  • Ajoutez-y le bouillon de légumes, le bouquet garni et les herbes de Provence.
  • Lorsque les légumes sont bien fondants, ajoutez-y les tomates pelées, couvrez et faites mijoter 20 minutes.
  • Enlevez la feuille de laurier et la branche de thym, ajoutez la feta au mélange et mixez le tout.
  • Coupez les merguez en deux et remplissez les cannellonis.
  • Mettez une louche de coulis au fond de votre plat.
  • Disposez les cannellonis et couvrez avec le reste de coulis.
  • Terminez avec une couche de parmesan et le reste d’huile d’olive du bocal.
  • Enfournez pour 30 minutes à 190 °.

Une recette créée et écrite par le blog “Goût du Lux”

Bon appétit chez vous !

 

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