Un nouveau restaurant flambant neuf va prochainement ouvrir ses portes dans le chef-lieu. Les produits sains et locaux seront mis à l’honneur, et accessibles à toutes les bourses.

Les fins gourmets de la région vont être ravis. Un nouvel établissement horeca va bientôt ouvrir ses portes à l’Espace Callemeyn, rapporte le quotidien La Meuse Luxembourg. Mis sur pied par Clément Petitjean, le chef de La Grappe d’Or, et Cédric Rensonnet, le restaurant devrait être inauguré au début de l’été.

Baptisé “Le Victor”, l’établissement disposera d’environ 40 places assises à l’intérieur, ainsi qu’une terrasse pour les journées chaudes et ensoleillées. Une salle privative sera réservée au groupes de 20 à 30 personnes, où ceux-ci pourront commander les plats de la carte. L’endroit idéal pour organiser une réunion dans un cadre moderne et propice à la tranquillité.

Accessible à tout le monde !

Le restaurant proposera une cuisine simple et goûteuse. A la carte, les convives retrouveront uniquement des produits sains et locaux, en faisant la part belle aux producteurs de la région lorsque cela s’avère possible.

La particularité du restaurant est qu’il sera à mille lieues de l’univers des établissements gastronomiques. Les chefs concocteront des plats sains et goûteux mais à des tarifs accessibles pour toutes les bourses. Les assiettes seront travaillées dans un cadre authentique et confortable.

A noter également que Le Victor proposera un service traiteur. Idéal pour celles et ceux qui n’ont pas le temps de s’attabler pour un repas complet. Les étudiants, dont ceux de l’Hennalux situé à quelques encablures, pourront par exemple se sustenter durant le temps de midi avec des plats préparés.

Le Patro de Stockem est à la recherche de fonds pour financer les travaux de ses futurs locaux. Les responsables invitent les habitants de la région à faire preuve de générosité.

Le Patro de Stockem est une véritable institution dans la région d’Arlon. Elle fêtera ses 20 ans cette année. Pourtant, depuis 1999, les animateurs encadrent les enfants et les jeunes sans aucune salle attitrée. Actuellement, les membres utilisent le grenier et le garage de la salle Familia comme espace de stockage. Une situation qui devient de plus en plus pénible, notamment en hiver.

Lors de sa fondation, peu d’enfants fréquentaient le Patro. Des locations ponctuelles étaient donc suffisantes pour mettre sur pied les activités. Mais avec désormais 150 inscrits, une local officiel est nécessaire. Pour l’instant, les jeunes doivent rester dehors toute la journée.

“Il y a un accord avec les propriétaires de la salle Familia pour pouvoir l’occuper et mettre le matériel au grenier” explique Olivier Pesesse, président de l’asbl Les amis du Patro de Stockem. “Mais nous aimerions construire une extension au bâtiment actuel pour pourvoir disposer de vrais locaux”.

Histoire de convaincre tout le monde que ce local est une priorité, des membres du patro ont même réalisé une vidéo humoristique. Visionnée 8000 fois sur Facebook, la vidéo détourne l’émission “C’est pas sorcier” et explique avec beaucoup de pédagogie le bien-fondé du projet.

Objectif : 106.243€

Le projet en est déjà à un stade avancé. Les plans de construction sont déjà prêts. Seul manque le nerf de la guerre : l’argent. Selon les estimations, les travaux coûteraient la bagatelle de 206.243€. Le Doyenné, propriétaire des murs, est d’accord pour investir à hauteur de 100.000€. Une très belle somme, mais qui ne représente que la moitié des fonds nécessaires.

Pour que la salle puisse voir le jour, le Patro n’a donc pas d’autres choix que de financer en fond propre le reste des travaux. Pour réussir ce projet, l’association a lancé une grande opération d’appel aux dons. “Un nombre important de gens de Stockem veulent nous aider en donnant 50€, 100€ ou 200€” explique Olivier Pasesse.

“les petits ruisseaux font les grandes rivières”

Et le moins que l’on puisse dire, c’est que les organisateurs ont mis les petits plats dans les grands. Il est ainsi possible d’aider financièrement le Patro de différentes manières :

• En réalisant un don :

Pour un don inférieur à 40€, vous pouvez verser directement sur le compte du Patro de Stockem. Numéro de compte : BE37 0682 2965 7328. Communication : Don local – Patro de Stockem – Commune d’Arlon.

Pour un don à partir de 40€, vous pouvez le verser sur le compte de la Fédération Nationale des Patros. Numéro de compte : BE68 0011 0289 3434. Communication :         Don local – Patro de Stockem – Commune d’Arlon.

Les dons à partir de 40€ auprès de la Fédération Nationale des Patros (FNP) sont partiellement déductibles d’impôt (45%) après réception d’une attestation fiscale délivrée par la FNP. (Source)

• Commande de café Liégeois :

Le Patro de Stockem, la Fédération Nationale des Patros et Café Liégeois vous proposent du café moulu (250 gr – 3,50€) ; café en grains (250 gr – 3,50 €) et café en pads (18p. – 3,00€) estampillés aux couleurs Patro.

Pour chaque paquet vendu, 1,90€ revient au Patro de Stockem.
Commander du café

• Commande de Maitrank :

Le Patro de Stockem et quelques parents qui soutiennent le projet vous proposent des bouteilles de maitrank artisanal (1l pour 8,00€). Pour chaque bouteille vendue, approximativement 4,50€ revient pour le Patro.
Commander du maitrank

• Commander du matériel

Le Patro de Stockem et la Fédération Nationale des Patros vous proposent des bics (1,50€/unité) et jeux de cartes (5,00€/unité) aux couleurs Patro. Pour chaque bic vendu, 0,70€ revient au Patro de Stockem. Pour chaque jeu de carte vendu, 2,00€ revient au Patro de Stockem. => Commander du matériel 

La transparence étant au cœur de ce projet, les responsables ont mis en ligne l’ensemble des documents relatif au projet du local. Les plans, les estimations et le statut du financement sont en accès libre sur le site web du Patro. Informations pratiques sur la page Facebook officiel en CLIQUANT ICI ou directement sur le site officiel du Patro en CLIQUANT ICI. Vous pouvez également envoyer un mail à : local@patrodestockem.be 

Un repas caritatif organisé par le restaurant Enzo Milano a permis de récolter une coquette somme pour deux associations locales. Près d’une centaine de personnes ont participé à cette soirée hors-norme.

Générosité. C’est le terme adéquat pour décrire la soirée qui s’est déroulée le mercredi 30 janvier dernier au restaurant Enzo Milano. A l’initiative du restaurateur arlonais bien connu des amateurs de gastronomie italienne, un groupe d’amis a organisé un repas caritatif afin de récolter des fonds pour deux ASBL. Des associations bien connues dans le tissu associatif local.

Et force est de constater que l’appel aux dons a été entendu. Près de 90 participants ont fait le déplacement à cette grande soirée caritative. Une caisse placée dans la salle du restaurant a permis de récolter 8.100€ de dons. Une autre initiative satellite a également apporté 4000€ supplémentaires, notamment en aides matérielles, aux Petits Nicolas. Au total, plus de 12.200€ ont été récoltés et remis aux associations.

Au-delà du grand cœur des donateurs, soulignons aussi la mobilisation des restaurateurs du chef-lieu. Pour mettre les petits plats dans les grands, les responsables et le personnel des restaurants Greco, Or Saison et Brasserie Liégeois sont venus prêter main forte à leurs collègues de l’Enzo Milano. Une entraide et une logistique qui a permis une organisation aux petits oignons.

Deux associations bien connues

Les deux initiatives qui bénéficieront de l’aide financière sont actives dans l’aide à la personne handicapée : Les Iris à Virton & Chatillon, et Les Petits Nicolas dans le village de Lischert. La première permet à des personnes handicapées de vivre de manière autonome. L’association apportent des solutions tant pour leur hébergement que pour leur prise en charge pendant les activités de jour.

La Maison d’Enfants Les Petits Nicolas, agréée par l’Office Nationale de l’Enfance (ONE), accueille quant à elle des enfants âgés de 0 à 6 ans, porteur d’un handicap ou non. L’objectif est de faire grandir leur spontanéité, d’élargir leur horizon et d’aller à la rencontre des autres et de leurs différences.

Deux jeunes étudiantes originaires de la province de Luxembourg sont actuellement en voyage humanitaire au Bénin. Elles tentent de sauver des enfants en malnutrition. Maureen s’est confiée sur son aventure.

Elles se prénomment Maureen Jungels et Nadège Chardome. Leurs noms et leurs visages ne vous disent probablement rien, mais elles ont la main sur le cœur. Dans le cadre de leur formation comme éducatrice spécialisée à l’HERS de Virton, les deux comparses ont décidé d’effectuer un stage de quatre mois au Bénin dans un centre de récupération nutritionnelle. Un voyage humanitaire que ne regrette pas les deux jeunes filles, qui apportent leur pierre à l’édifice.

La population de ce pays francophone de l’Afrique de l’Ouest doit faire face à une pauvreté extrême. A tel point que les enfants ne mangent pas à leur faim, avec les évidents problèmes de santé que cela engendre. Dans le centre Vi Ni-Do Gan de Hounnontin, les enfants en malnutrition âgés de 0 à 6 ans sont accueillis et soignés par des bénévoles. “Les infirmières participant au rétablissement complet et rapide des enfants malnutris. Mais aussi à la formation de la famille afin d’éviter une rechute” nous explique Maureen, qui sera sur place jusqu’au mois de mai.

Au niveau de l’aide pratique, chacun apporte un coup de main. Plusieurs personnes du village, ainsi que les mamans présentes, les volontaires, les stagiaires et les touristes tentent d’améliorer la situation. Le lieu occupé n’est qu’une location. Si les responsables avaient assez d’argent pour l’acheter, cela leur permettraient de procurer de meilleurs soins aux enfants.

Le centre de récupération nutritionelle au Bénin, avec Maureen et Nadège

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L’humanitaire ? Une évidence !

Au moment où Maureen a du sélectionner la destination de son stage, l’hésitation n’a pas duré bien longtemps. Ce voyage en Afrique résonnait comme une évidence pour la jeune femme. “Si je fais ce voyage, c’est parce que je ne connais pas l’Afrique. Je suis quelqu’un qui aime voyager, découvrir le monde et les cultures qui vont avec”.

Le caractère humanitaire du voyage a finit par la persuader que c’était le bon choix. “J’aime l’humanitaire. Le volontariat est toujours quelque chose que j’ai voulu faire. Pour être honnête, je me considère parfois comme égoïste et chanceuse d’avoir ce que j’ai en Belgique” raconte la future éducatrice.

“Avec ce voyage, j’espère me découvrir, évoluer et devenir une meilleure personne. Tant grâce à mes actes sur place, que grâce aux personnes exceptionnelles que je vais rencontrer”

Présente sur place depuis deux semaines, Maureen a été marquée par le contraste colossal entre la pauvreté extrême et la richesse de certaines familles. Selon elle, le juste milieu est très difficile à atteindre au Bénin. Pour améliorer la situation à son échelle, Maureen organise également des activités deux jours par semaine avec les enfants des paysans.

“Sur place, nous sommes pris en charge par plusieurs personnes formidables. Dont nos deux grands frères, nos deuxièmes papas : Léon Ignace et Daniel Bienvenue. Des êtres humains exceptionnels, toujours là pour nous. La culture est si différente, si familiale. On se sent comme chez nous en étant pourtant à des milliers de kilomètres”.

Une cagnotte pour aider le centre

Une fois rentrée au bercail, Maureen aimerait continuer à s’investir. “J’espère me donner du temps afin de poursuivre les démarches que j’entreprends ici”. Et force est de constater que ce sont pas des vains mots. Depuis le Bénin, Maureen a lancé une cagnotte en ligne pour venir en aide au centre a court et moyen-terme. “Le centre est uniquement financé grâce aux deux gérantes : Firmine et Béatrice. Quelques dons en nourriture proviennent des habitants du village, ou bien des touristes et stagiaires” détaille-t-elle.

Le centre Vi Ni-Do Gan ne bénéficie par ailleurs d’aucune subside. Seule la vente de petits à cotés, fabriqués au centre, (Bisap “jus d’hibiscus”, sachets d’eau, beurre de cacahouètes,…) viennent maigrement gonfler les caisses désespérément vide. Pour assurer la viabilité du centre, une cagnotte Leetchi est à disposition des généreux donateurs qui souhaiterait participer au programme humanitaire. Mais pour l’étudiante, pas question de forcer les gens ou de se reposer sur la pitié.

“Je ne veux forcer personne. Pas de pitié. Je pense simplement que chacun a un jour besoin d’un coup de pouce. Chacun devrait vivre une telle expérience. Si je lance cette cagnotte de dons, c’est parce que la nécessité est bien présente”

A noter qu’au-delà de l’argent, le centre accepte d’autres dons. Le lait en poudre pour bébé, les vêtements en bon état et les jouets constituent aussi une aide précieuse.

Informations pratiques sur la page Facebook officiel en CLIQUANT ICI et sur le site de la cagnotte Leetchi en CLIQUANT ICI.

La marche pour le climat a rassemblé 2000 personnes dans le centre-ville d’Arlon ce jeudi après-midi. La plupart des manifestants étaient des étudiants. Le monde politique était aussi présent.

Les manifestations étudiantes en faveur de la transition écologique se multiplient dans le monde entier. Notamment en Belgique, où des milliers de jeunes descendent chaque jeudi dans les rues de la capitale afin que les autorités politiques prennent conscience de l’enjeu.

Du côté de la province de Luxembourg, les jeunes commencent aussi à se mobiliser. Une grande marche était organisé ce jeudi après-midi dans le centre-ville d’Arlon à l’initiative de quatre étudiants de l’Institut Notre-Dame d’Arlon : Augustin, Jana, Calliste et Lucie. Soutenus et aidés par la police et les autorités communales, les jeunes ont pu bénéficier d’une organisation aux petits oignons.

La jeunesse s’était donnée rendez-vous sur le coup de 14h sur la place Léopold pour dire leur volonté de faire bouger les choses face à l’inaction générale. Avec un slogan imparable : “On est plus chaud que le climat”. Selon les premières estimations, environ 2000 personnes ont fait le déplacement. Des chiffres confirmés par la police d’Arlon. Un succès impressionnant, lorsqu’on sait que des villes comme Bruxelles et Leuven attirent en moyenne 10.000 étudiants.

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Des slogans chocs !

La foule était composée essentiellement d’étudiants, mais aussi d’adultes et de citoyens qui se sentent concernés par les enjeux climatiques. Les élèves de l’INDA ont notamment été rejoint par les étudiants de l’Athénée Royal d’Arlon (ARA) et de l’Institut Saint-Marie d’Arlon (ISMA). Des écoles primaires participaient aussi à la marche.

“D’une certaine manière, nous avons du venir de manière illégale car nous avions reçu un message comme quoi nous ne pouvions pas nous y rendre” a confié Arnaud, un élève de 16 ans à l’ARA. Même son de cloche du côté de Guillaume. Pour cet étudiant de l’ISMA, originaire de Frassem, “il était nécessaire de louper les cours pour la bonne cause”.

Pour un autre étudiant du cortège, la fatalité n’a pas sa place dans ce combat. Selon lui, la nouvelle génération prend conscience de réalités qui n’était pas visible à l’époque.

“Il n’est pas trop tard. Il est justement plus que temps de réagir. Le climat bouge, et nous devons aussi nous bouger !”

Motivés comme jamais, les étudiants ont traversé les grandes artères de la ville dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Pendant deux grosses heures, les manifestants ont fait entendre leur mécontentement concernant les mesures du gouvernement fédéral, jugées dérisoires face à l’urgence de la situation.

Les centaines de pancartes qui dépassaient au-dessus des têtes reflétaient de l’inquiétude grandissante dans la population. Tout comme les slogans, sans équivoque : “Plus de pingouins sur la banquise, et moins dans le gouvernement” ; “No planet B” ; “C’est du concret qui nous sauverait” ; “Mother nature Vs. Capitalism” ou encore “Je sèche … comme la terre” en référence au fait que les élèves ont du faire l’école buissonnière pour être présent.

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Une politique ambitieuse

Pour les jeunes que nous avons rencontré, le réchauffement climatique nécessite une politique ambitieuse. “La marche représente beaucoup pour nous car c’est pour notre avenir. Les choses sont graves” nous a expliqué une étudiante sur la place Léopold. Pour une autre, il était important qu’Arlon se mobilise. “On espère faire bouger le gouvernement. Si plusieurs villes le font, ils vont peut être prendre conscience”. 

Pour une mère de famille qui est venu avec ses enfants, cette grande mobilisation est nécessaire car “la planète se dégrade de plus en plus. Il faudrait que les politiciens agissent pour que les grandes entreprises se régulent au niveau de leur propre pollution” nous a-t-elle raconté, avec une pancarte où il était écrit “Fin des lobbys. Stop aux profits. Pensez à la vie”.

Le monde politique était aussi représenté ce jeudi après-midi. Le conseiller Romain Gaudron et le bourgmestre Vincent Magnus ont participé au cortège. Tout comme l’échevin des Sports et du Tourisme Didier Laforge. Selon lui, la mobilisation des jeunes est belle à voir. “Je suis content de voir tous ces jeunes. Bravo à eux. Ils doivent continuer et mettre sur pied d’autres actions”.

A la question de savoir quels sont les moyens mis en œuvre au niveau d’Arlon, M. Laforge explique que la ville a commencé “à réduire la consommation de CO2 en remplaçant les anciennes chaudières et en isolant mieux. Nous allons également prendre des mesures pour la mobilité douce, en favorisant les déplacements en vélo”.

Le symbole à retenir de cette belle mobilisation citoyenne et étudiante est peut-être ce slogan d’un groupe d’ami, référence évidente à la célèbre chanson du groupe français Téléphone.

“Je rêvais d’un autre monde où la terre serait plus saine”

Espérons que la parole de ces 2000 manifestants soit entendu auprès des décideurs politiques. Car les manifestants que nous avons interrogé préviennent déjà : ils n’hésiteront pas à redescendre dans la rue si besoin.