Cela fait plus de deux mois maintenant que la Belgique connait le confinement. Celui-ci entraîne des conséquences collatérales dans sa mise en pratique, avec la fermeture de bon nombre d’établissements horeca notamment. Et si c’était le bon moment pour consommer différemment ? La Province de Luxembourg et le Luxembourg Belge proposent sur leur site internet respectif de quoi vous restaurer mais aussi de quoi aller faire vos achats chez les producteurs locaux. Une manière de pouvoir les soutenir mais aussi, en parallèle, de consommer différemment.
La crise que nous connaissons tous actuellement laisse des traces et change, pour bon nombre d’entre nous, notre manière de vivre.
Si notre quotidien n’est pas forcément changé, nous ne pouvons fermer les yeux sur les catastrophes financières que connaissent ou connaîtront les restaurateurs mais aussi nos producteurs locaux, touchés de plein fouet par la fermeture du secteur horeca.
Service traiteur – Enlèvement
Heureusement, beaucoup d’entre eux essaie de sortir la tête de l’eau et rivalise d’ingéniosité afin de, malgré tout, proposer à leur clientèle un service minimum.
Règles de confinement obligent, ce service minimum est souvent synonyme de plats à emporter, de formules traiteurs ou de denrées à retirer.
Afin d’aider ces restaurateurs, le Luxembourg Belge, portail du tourisme en Luxembourg, a répertorié une liste (non-exhaustive) de restaurants proposant un service traiteur ou la revente de denrées alimentaires.
Vous pouvez retrouver cette liste en cliquant sur ce lien : Restaurants proposant service “traiteur”
Et si vous vouliez compléter la liste proposée, envoyez vos informations à l’adresse : f.baade@atlb.be !
Nos producteurs locaux
Un autre domaine qui en pâtit également c’est celui qui concerne les producteurs locaux. Même si certaines initiatives ont eu le vent en poupe ces dernières semaines, il n’en reste pas moins que ces producteurs sont également impactés par les mesures sanitaires.
Et si vous prépareriez votre repas du soir avec de bons produits locaux ? Des produits issus de la Province de Luxembourg ? Le portail de Terroirlux vous offre les trucs et astuces pour vous fournir en produits locaux « Made in » Province du Luxembourg ! Si vous cherchez des produits laitiers près de chez vous, des paniers de légumes hebdomadaires ou encore de la viande locale, il vous suffit d’utiliser le moteur de recherche présent sur le site.
Si vous désirez faire vos courses dans un marché fermier, adhérer à un GAC ou même devenir producteur, rendez-vous sur le site qui globalise les informations liées au terroir de votre région : Terroirlux
